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Cooking Class

정통한국요리

정갈함과 세련미가 가미된
정통 한국 요리 클래스!

한식의 기초썰기, 양념법, 조리법을 배우고, 다양한 식재료를 이용해
한식의 대표 메뉴들을 습득하는 과정입니다.
단순한 메뉴조리 뿐만 아니라 재료관리, 응용법까지 배울 수 있도록 교육합니다.

정통한국요리 교육과정

한국요리의 기본인 식재료와 양념에서부터 심화적인 조리법 까지, 테마별 수업을 통해
다양한 한식의 조리기술을 습득할 수 있는 수업입니다.

1회차
한식 기초
  • 새우냉채
  • 탕평채
2회차
한식 기본소스
  • 만능 고추장
  • 만능 간장
  • 만능 고추장,간장을 활용한
    2가지 버전의 감자조림
3회차
한식 밥요리